【予約：7月7日〜発送】送料無料★さいこうファーム夏の味覚2種セットA (夜明けのうた1kg / 夏芽ハウスアスパラガス500g)
¥4,500
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発送予定：2026年7月7日 から順次発送
販売期間
2026年6月26日 12:00 ~ 2026年9月30日 23:59
※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。
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７月７日12:00までに予約注文をいただいた方限定
10%OFFクーポンコード配布中！
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ダンボールサイズ：60
越冬じゃがいも「夜明けのうた」 1kg(キタカムイ500g / キタアカリ500g)
夏芽ハウスアスパラガス「星に願いを」L~2L,500g（20本前後）
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● 越冬じゃがいも「夜明けのうた」
ひと口で「甘い」と感じる特別なじゃがいも。
冬を越し、約6ヶ月低温熟成させることで、デンプンが糖に変化し、まるでスイーツのような甘みが生まれます。
北海道・美幌町の寒さと、丁寧な温度管理によって引き出された自然の甘さ。
まずはレンジ加熱でそのまま、じゃがバターや塩だけでも素材の力を楽しめます。
● 品種とおすすめの食べ方
キタアカリ：ホクホク食感で甘みしっかり（コロッケ・ポテサラ）
キタカムイ：なめらかで上品な甘み（カレー・肉じゃが）
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● 夏芽ハウスアスパラ
夏芽アスパラは、北海道の短く力強い夏の日差しをたっぷり浴びて育ちます。
しっかりとした肉質とみずみずしさ、そしてすっきりとした甘みが特徴。
光合成をたっぷり行うことで、食べ応えがありながらも繊細な味わいに仕上がります。
● こだわり
農学博士 × 野菜ソムリエ。
研究と経験をもとに土づくりから丁寧に。
女満別川の水を使い、必要最低限の農薬で栽培しています。
● 食べ方
まずはシンプルにソテー。
甘みが際立ちます。天ぷらや肉巻きもおすすめ。
根元が硬い場合は少しカット or 皮むきでOK。
● 保存・発送について
・賞味期限：到着後約1週間
・保存方法：ポリ袋に入れ、立てて冷蔵保存
できるだけ採れたての状態で発送します。
● さいこうファームについて
2022年、北海道オホーツク美幌町で営農開始。
農学博士と野菜ソムリエの夫婦が、家族で営む小さな農場です。
自然の力に学びながら、旬をまっすぐ届けます。
※写真の一部は夏収穫の立茎栽培の様子です。お届けするのはすべて春アスパラです。
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レビュー
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